IKEA霜淇淋用过期味全奶浆

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2014-10-23

IKEA霜淇淋用过期味全奶浆

(图/取自网路)

 


台中市卫生局上午发布新闻表示,IKEA台中分店遭卫生局稽查确认使用过期味全奶浆制作原味霜淇淋,已经要求立即更换。

 

台中市卫生局表示,上周五接获民众检举,指 IKEA台中店涉嫌使用过期味全奶浆制作成原味冰淇淋贩售,且都是利用假日贩售,投诉者表示,假日霜淇淋消耗量大,但店家没将已过期的霜淇淋原料奶浆丢掉,却利用六、日人群多的时候贩售出去。

 

台中市卫生局立即在本周日出动稽查 ,到场发现制作区的垃圾桶上有两袋已使用完的味全霜淇淋奶浆十公升装包装袋,有效日期是前一天,且还冰凉的,证明是刚使用完,询问现场员工,员工才坦承说假日人多,机器显示要补充奶浆,才将过期奶浆放入,且在当天的12点和2点贩售完毕。台中市卫生局也将全案移交新北市继续调查。

 

臺中市政府卫生局局长黄美娜表示,依《食品卫生管理法》第15条,食品或食品添加物不得有逾有效日期,违反者依同法第44条,处以新台币6万元以上5千万元以下罚锾,未避免其他分店也有类似事情节,目前已移请总公司所在地新北市政府卫生局调查办理。

 

IKEA公关蔡宜颖表示,那两包过期的奶霜,原本是要退货给厂商的,却被工作人员误用,奶霜的过期日是10月18日,而被使用去做霜淇淋的时间,估计是19日的4个小时内,卫生局当天就来稽查发现而停用;业者认为虽为工作人员疏失的单一事件,但也是内部控管出问题,要加强训练,19日当天有购该项产品的发票即可退费。

 

 

【一零一传媒/整理报导】

 

 

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