(图/取自台中市政府)
在目前正值竹笋产季，台中市政府农业局辅导当地台东区农会于今(9)日大坑社区活动中心，举办大坑产业文化嘉年华活动，将目前在地正值盛产的麻竹笋行销，结合当地家政班现场进行「笋包」DIY教学，并推出丰盛的竹笋飨宴，希望让民众更认识大坑的文化产业，有效的行销在地特色农场品，农业局期待透过类似活动，将台中地方特色农产品行销出去，让优良的产品不被埋没，更能利用产品推广地方特色，带来新动能。
台中市政府不断的积极发展及推广地方特色，大坑地区以麻竹笋闻名，为行销在地农产，台中地区农会歷年均会举办相关活动推广，并结合周边自然景观，吸引游客前往，以带动地方观光、增加农民收益。今日的嘉年华活动除「笋包」DIY外，并由农会所辅导的家政班班员担任掌厨，採用当地食材推出竹笋餐宴，推广在地特色农产品。现场除了行销麻竹笋之外，还提供免费医疗健检，提供当地农民健康医疗谘询，期待能透过这次活动，缩小城乡差距，带动地方特色，为当地带来新动能。
台中市农业局表示，大坑地区以麻竹笋闻名，为行销在地农产，台中地区农会歷年均会举办相关活动推广，并结合周边自然景观，吸引游客前往，以带动地方观光、增加农民收益。今日的嘉年华活动除「笋包」DIY外，并由农会所辅导的家政班班员担任掌厨，採用当地食材推出竹笋餐宴，色香味俱全。
【101传媒／整理报导】
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