近年来国人重视健康，台湾人爱喝手摇饮料，路上人手一杯，大家都知道珍珠奶茶热量很高，很多人认为改喝鲜奶制成的鲜奶茶较健康，许多业者也标榜纯鲜奶，但网路最近传出「鲜奶茶中含有草酸钙成分，喝了会导致肾结石或胆结石。」让很多民众开始担心，难道鲜奶茶也不能喝？
(图/取自网路)
卫福部食药署对此谣言做出回应，「听说茶叶富含草酸，而牛奶富含钙质，两者结合后会形成草酸钙结石」这个概念是错误的，实际上钙确实会在肠道中与草酸结合，形成不溶解、不被吸收的草酸钙，大部份都由粪便排出，并不会滞留在体内而造成肾结石。
食药署指出，肾结石主要有钙结石，也就是草酸钙或磷酸钙、尿酸结石、感染性结石及膀胱酸结石等，主要原因可能有家族病因、水分摄取少、高钠饮食、高普林饮食或是用药状况，如长期补充钙片、维生素C，建议民众多喝水，摄取足够的钙质，减少高钠、高普林、高蛋白的摄取量，如有身体不适，应适时就医诊治并遵医嘱治疗。且摄取过多草酸食物会影响矿物质如钙、镁、钾等吸收，所以在钙质摄取方面，应避免同时食用富含草酸的食物，如茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，才能使吃进去的钙充分利用，不致使钙质缺乏。
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资讯来源：常喝鲜奶茶会导致肾结石吗？
