(图/取自网路)
近年提到台东原乡原生作物，就立马令人联想到红藜！红藜又名台湾藜，是台湾原住民耕作百年以上的传统作物，营养成分极具丰富，甚至被美国太空总署指定藜麦为太空任务必备存粮。近年成为热门新兴作物，8年内耕作面积暴涨120倍，其中台东南迴线吸引青年农民返乡种植，因此台东水土保持局架设台东红藜网站行销。
台东农改场副研究员陈振义推广红藜不遗余力，他表示，8年前红藜仅是部落种植小米兼作的作物，主要为酿小米酒使用，全台东种植面积不超过1公顷，现今种植面积超过120公顷，但因产量仍低、市场需求高，价格依旧维持高档。
台东县农家子弟谢雅雯想要帮助在地农业，不仅与农民协力合作生产，更研发数多款红藜伴手礼，希望把台东特色作物推向国际，也保障农民收益。谢雅雯取排湾族语「红藜」发音「ＤJULIS」（德朱利斯）为品牌，在最近一次的政府红藜行销发表会上，展示各式各样红藜产品；其中红藜与台东特有「红宝石」洛神农作物结合的红藜洛神牛轧糖、红藜洛神酥十分吸睛，酸甜滋味受欢迎。
(图/取自网路)
谢雅雯以前在台东旅游饭店业服务14年，然而在去年底毅然决然转战食品业，她说，身为农家子弟，发现台东种了很多槟榔的荖花荖叶、并不健康，又观察到特用作物红藜具有发展潜力，所以决定与农民签下契约收购，再研发各种产品。
她说，台东在地农特产品类的伴手礼较少，红藜类商品通常都在脱壳后直接销售、用以加入饭、粥煮食为主，因为北部民众较少在家里作饭，因此设计红藜谷物棒、核桃糕、牛轧糖等多种食品伴手礼，与在地饭店、民宿合作推广。
目前谢雅雯与农友合作6公顷红藜，下半年预计增加到10公顷，她也努力地争取经济部中小企业处辅导，预计把红藜产品行销到新加坡、马来西亚、香港。让越来越多的人注意到台湾这美丽的农作物—红藜
