（图说:移民署臺北市服务站举办家庭教育暨多元文化宣导课程，并分享越南月饼给越南及美国、泰国、菲律宾等新住民品尝。）
为使新住民适应来臺生活，欢喜过中秋，移民署臺北市服务站于新住民家庭教育暨多元文化宣导课程中，除了介绍新住民在臺湾过中秋习俗之外，为了应景，现场更找来越南月饼分送大家，让嫁来臺湾的越南籍姊妹们开心不已，喜尝浓浓的家乡味，兴奋地将幸福牢牢握在手中，并与另一伴分享。
移民署臺北市服务站在课程中介绍新住民在臺湾如何过中秋习俗，现场移民辅导人员更透过「中秋大小事--快问快答」活动，准备臺湾与越南的传统月饼给现场参与的异国新婚夫妻品尝，使其了解臺湾与各国中秋节的习俗与差异。
来自越南的新住民胡金玉嫦，在臺湾生活已经25年，此次她应邀介绍越南中秋习俗，并分享越南月饼让大家品尝。胡金玉嫦指出，越南月饼像广式月饼，有包肉及蛋黄还有核桃等内容，有的还有越南香草味道，甜甜咸咸十分特别。胡金玉嫦说，椰子口味的月饼在越南也相当受欢迎，传统月饼为圆形，寓意圆圆满满，臺式月饼则多变化，有蛋黄酥、绿豆椪、金月娘、伍仁、莲蓉、豆沙、枣泥、芋泥等多种口味。
胡金玉嫦刚来臺湾时，对于大家都讲臺语及另有特殊风俗，让她好不习惯。尤其臺湾人爱拜拜，成为臺湾媳妇的她，常常被要求必须上菜市场，准备做6样菜来祭拜祖先，让她很疑惑，家人告诉她祭祖是保佑家人身体健康，她才释怀。
因为听不懂臺语，胡金玉嫦很想家，幸好有学校老师还有公司同事的关心，加上小孩很上进，都没有补习，就考上了臺大政治系，让她很开心，也就能常保乐观知足之心，这次前来与新来乍到的越南姊妹及其他国家新住民朋友分享在臺心得，同时也抱持感恩的心分享越南月饼给大家，希望大家也能克服在臺生活的各种挑战。胡金玉嫦说，很开心现在看到很多臺湾人喜欢去越南旅游、吃越南美食、学习越南文，希望交流能越来越频繁!
（图说:胡金玉嫦(右)介绍，越南月饼像广式月饼，有包肉及蛋黄还有核桃等内容，有的还有越南香草味道，甜甜咸咸十分特别。）
（图说:胡金玉嫦(左)说，椰子口味的月饼在越南也相当受欢迎，传统月饼为圆形，寓意圆圆满满。右为胡金玉嫦的女儿陈金铃展示臺式蛋黄酥。）
（图说:因为天气炎热，越南女子大多穿着透气的传统国服「奥黛」，有飘逸感觉。左为胡金玉嫦，右为陈金铃。）
（图说:胡金玉嫦(右)特别前来祝贺女儿陈金铃(左)今年在臺大顺利毕业。）
【101传媒／整理报导】
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