(团队与国宝级木雕师傅洪耀辉老师合影。图由 教育部 青年发展署 提供)
教育部青年发展署推动「107年青年壮游臺湾－寻找感动地图实践计画」，鼓励青年走出户外，探索臺湾各个角落，体验臺湾之美。107年已有67组参与计画的青年团队走访臺湾并陆续完成计画。
看到臺湾传统产业的没落，臺北医学大学医务管理系和臺湾大学法律系两位女同学自主提案参与今年的感动地图实践计画，组成了「Kyotalks」团队。她们发想出「行动博物咖啡馆」形式，透过造访各地即将消逝的传统产业、寻找鲜为人知的在地文化，以文字和影音方式记录下来后，进行文创商品的制作，并于「行动博物咖啡馆」开放期间，邀请大家坐下来喝咖啡，听听她们说这些老故事，让更多人愿意驻足了解臺湾传统产业。
雕刻刀抵住、挥下，木屑纷飞飘散着清香，「Kyotalks」团队的行动咖啡馆来到板桥国宝级木雕艺师洪耀辉老师的工作室，探索洪老师半个世纪以来的木雕故事。洪老师从十七岁便开始当学徒开始木雕生涯，一生都伴随着传统木雕，参与无数传统寺庙修建及古蹟修復。现在则致力于技艺传承，即使学生创作的风格与老师迥异，洪老师仍是抱着开放的观念，推展传统与现代科技结合，希望雕刻这门即将消失的技艺能够进驻更多年轻的孩子的世界进而传承发展。
来到位处一年四季都有出产竹笋的南投竹山，割笋刀可说是农民赖以为生的工具，「Kyotalks」的行动咖啡馆也在此设立据点探访臺湾仅存的手工打铁舖—郭庆顺师傅的打铁店。郭师傅的打铁店从功能特殊的捕鱼用具，到刀具技术已近乎失传的削蓪草刀皆可订制，即便没有看过的工具，郭师傅依然照单全收。因铁工器具除了制作时间长、做工繁杂，夏日还得忍受炙热的炉灶，百年来仅靠父子相传，只有不到两、三人曾来学习，最后都无疾而终。郭师傅谈话中透露着手工打铁技艺逐渐被世人遗忘的无奈与了然，心底的某处依然期盼着有朝一日打铁店能够恢復百年前的荣景。
「Kyotalks」团队利用创意行销推广方式，主动接触人群，向大众诉说传统产业的故事并创作相关文创商品，使每一个商品背后有一个故事，也使消费者得以认识臺湾精緻的手工传统产业。透过「Kyotalks」的行动，希望在知识经济的力量下，将原本没落的产业再次迎向新的曙光，团队的两个女孩，从探索臺湾中得到省思，并将其转换成另一种形式回馈社会，也为自己写下了一段独一无二的成长纪录。想要跟他们一样，创造一段不平凡的成长纪录吗？想要实践一段属于自己的壮游吗？更多壮游体验活动请上壮游体验学习网（https://youthtravel.tw/）查询与报名。
(保留臺湾老记忆，寻访乡里在地传统产业。图由 教育部 青年发展署 提供)
公告时间：2018/09/14
新闻来源：https://www.yda.gov.tw/content/NewsLetter/contents.aspx?SiteID=563426067575657313&MmmID=563620326055470206&Msid=1002132750117207147
资讯来源：教育部 青年发展署
【101传媒／整理报导】
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