新北市肉品市场採血监测佔全国24%畜牧场受检比率,居全国之冠

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2018-07-14

新北市肉品市场採血监测佔全国24%畜牧场受检比率,居全国之冠 | 文章内置图片
(无口蹄疫抗体「哨兵猪」肉品市场繫留区,测试有否病毒存在。图由新北市政府动物保护防疫处提供)
 

【新北市讯】台湾在86年爆发口蹄疫疫情后,重创我国畜牧产业,造成经济损失,经过21年产官学界共同努力,世界动物卫生组织(OIE)于106年5月21日认定台湾、澎湖及马祖为「施打疫苗非疫区」,防检局经过一系列验证,于今(107)年7月1日起,进一步宣告台湾、澎湖及马祖所有猪、牛、羊及鹿等偶蹄类动物停止施打口蹄疫疫苗,如果一年内未再有口蹄疫病例发生,将向OIE申请「口蹄疫非疫区」,期许这21年的努力与等待,能够换来台湾猪肉重返国际市场,重现畜牧产业荣景。

 

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(採血人员保定採血,避免猪只受伤。图由新北市政府动物保护防疫处提供)


新北市肉品市场为全国最大单一拍卖交易市场,每天来自各县市的运猪车络绎不绝,平均每日屠宰3千头肉猪,防检局公告自107年7月9日起,个别养猪场将肉猪送屠宰时,应缴交健康声明书;而107年9月30日前,进入屠宰场运猪车应缴交口蹄疫免疫证明单。肉猪进入市场后,妥置于繫留区等待拍卖后夜间屠宰,而繫留中的肉猪由防疫人员进行採血,用以监测各项疾病防疫工作,若有检验不合格猪场,皆会回溯来源县市由动物防疫机关要求畜牧场执行移动管制、门禁管理等强化生物安全措施,同时进行流行病学及临床调查,採集血清及喉头拭子进行复验,由防检局确认合格才能再放行上市屠宰。防检局亦会列管不合格案例场加强监测管理。

 

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(防疫人员每日例行性採血监测。图由新北市政府动物保护防疫处提供)



新北市动保处派驻肉品市场防疫人员许桂春每天排程执行血清抽验监测,肉品市场例行性猪只逐批血清採样监测去年累计採样有4,828头毛猪抽血,血清监测样本数佔全台24%,居全国之冠。许桂春安排每月预估採样数,依採样作业程序由场内兽医师採血抽样,血清检体则由农业科技研究院检验,监测项目除口蹄疫非结构性蛋白(NSP)以外还包含侦测猪瘟病毒及猪水疱病毒抗体等,保障民众食品安全及防疫把关。抽验样本数很大,用以监控防范潜藏疫病。防检局今年初已分批在各县市肉品市场进行哨兵猪监测,新北市哨兵猪经后送家畜卫生试验所饲养培验,均无发现肉品市场有口蹄疫病毒活动存在,通过哨兵猪检验。动保处强调停止施打口蹄疫疫苗后,养猪场应强化场内生物安全措施,落实严格人车管制、消毒等生物安全措施,主动即时通报疫情,以防杜疫情发生及蔓延。

 

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(每日繫留区空舍时,落实消毒防疫,维护生物安全措施。图由新北市政府动物保护防疫处提供)



新北市农业局长李玟表示,因应7月1日停打口蹄疫疫苗政策,运猪车于7月9日起送屠宰场应缴交家畜健康声明书才能进入肉品市场屠宰,运猪车离场前应落实彻底清洗消毒工作,畜牧产业共同努力,让防疫作业环环相扣,滴水不漏,期望明(108)年7月1日起,台湾、澎湖及马祖真正能够成为口蹄疫非疫区,让品质优良的台湾猪肉重返国际市场,使畜牧产业回春。

 

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(哨兵猪送入家畜所,车辆彻底清洗消毒,让防疫措施滴水不漏。图由新北市政府动物保护防疫处提供)

 

公告时间:2018/07/12

 

【101传媒/整理报导】

 

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