(图/翻摄自联合新闻网)
脸书社团「郑皇上公益手做甜点料理家族」，邀请知名连锁餐厅行政副主厨朱志弦，在岁末年终之际，一同发挥爱心作公益，料理11道佳餚，送爱给寒士。人安基金会新竹平安站站长林俊智表示，感谢各界给予的爱心，让寒士在过年前能够享用美食佳餚，更享受办桌的热闹气氛。
脸书社团「郑皇上公益手做甜点料理家族」，原先成立的宗旨是为让喜欢料理、烘焙的民众，透过网路平台交流，互相分享经验。社长郑宇轩表示，没想到团友们不仅一起学料理，大家也都很有爱心，共同做公益，甚至号召志同道合的网友们，一起料理给需要帮助的人，获得社团成员们大力支持。
林俊智表示，今年中秋节时「郑皇上公益手做甜点料理家族」带来100盒月饼，更号召60位社团成员齐聚、现场制作月饼，更有中餐专长的成员，准备炒米粉、汤品等美馔，与寒士们一同欢庆中秋。现在在跨年前夕，他们依然继续发挥爱心，准备11道佳餚办桌，让寒士感受社会温暖。这次获邀负责掌厨的朱志弦，前天一早就到人安基金会新竹平安站厨房大展身手，不仅亲身参与备料到烹饪的过程，最后更端出有鱼、虾、鸡汤等，11道大菜，在寒冬中温暖寒士的心。
林俊智表示，人安基金会希望能在农历年前，举办议场尾牙宴，帮助新竹当地弱势的民众。但尾牙进入倒数计时38天，基金会还尚未筹到足够的资源，担心到时尾牙活动进行不顺利，也唿吁各界民众一同响应，让寒士在能在暖冬品尝美味尾牙。
【101传媒／整理报导】
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