(逛超市或便利商店，从开放式冷藏柜吹出来的风寒气逼人。图取自网路)
你是否有这样的经验是，前往超市时，经常被开放式冷藏库所释放的冷空气冻的只想赶快拿完商品离开?据《BBC》报导，这个因过冷带来的不舒适感今后可以获得解决—英国一家科技公司和威廉斯 F1 车队旗下的工程公司合作，把赛车尾翼空气动力技术搬到冷藏柜里，冷空气尽量保持在冷藏库的环境内。
(英国科技公司与F1赛车公司旗下的工程团队合作，研发出将开放式冷藏柜的冷空气锁在柜中不外洩的技术。图翻摄自WAE官方网站)
报导指出，英国新创公司Aerofoil Energy和威廉斯 F1 车队旗下的威廉斯先进工程（Williams Advanced Engineering， WAE）合作，将赛车尾翼运用的空气动力概念搬到开放式冷藏柜，引导流动的冷空气成为帘幕，让冷空气尽量保持在冷藏库的环境内。
这种节能技术将让开放式冷藏柜能保持在相同温度，透过持续的低温让食物保持新鲜，但同时又不影响通道温度，帮助顾客维持更舒适的购物体验。
这项节能技术甚至可以帮助超市公司省下可观的电费。英国超市业者表示，制冷费占每年电费额的一半，透过僵冷空气保留在冷藏库中，预计将能减少近15%的制冷成本。
如果冷藏柜改为採取安装柜门，制冷成本将能再大幅下降，不过专家指出，多数公司都认为如果产品和顾客之间存在阻碍，购买的意愿就会下降，基于市场营销的考量，激烈竞争的超商零售产业很难产生这样的共识。
也因此，尽管机翼装置的节能效果并不会比安装柜门更有效果，但已经成为超市节能省电同时维持消费者购买意愿的一种好方法。
英国第二大连锁超市Sainsbury’s看上这项技术的发展性，决定在明年开始在旗下的1,400多家超商和超市中安装。
【101传媒／整理报导】
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