(图/翻摄自联合新闻网)
嘉义县竹崎乡石桌茶农洪崇伦，近期前往中国厦门市参与「第23届职工技术比赛暨海峡两岸茶艺师竞赛」，荣获总成绩第一获得冠军。县议员何子凡表示，洪崇伦年纪轻轻就获得冠军，是台湾之光。近年来，两岸茶艺交流相当兴盛，许多台湾茶人都前往中国考取茶艺证照，而今年是两岸茶艺师首度同台竞技。
谈起就读大学期间，洪崇伦学习空间设计学系，曾就职于台北建筑事务所。身为家中长子，常常不捨看见父母农务繁忙，却因缺乏员工而劳累。5年前决定返乡帮忙种茶制茶。议员何子凡表示，洪崇伦观察产地与市场发展，深深瞭解传统农业若要走得长远，就得结合文化内涵与专业知识。洪崇伦随后不断进修研习，专研种茶与制茶技术，更学习茶艺展演，积极提升饮茶的艺术性与生活品味。
(图/翻摄自联合新闻网)
洪崇伦对于茶艺表演，又独特见解与呈现方法。不仅将现代感引进茶席佈置，吸引年轻族群产生兴趣，更以自身专业设计自制铁与水泥壶搭配，让传统茶席变得有流行品味。竹崎农会总幹事林孟怡陪同嘉义县长参选人翁章梁，亲身前往石桌恭贺洪崇伦，并致赠制茶的竹编器皿，贴上「茶农之光」祝贺。
翁章梁随后表示，嘉义山区的茶发展，还是得结合茶文化，积极迈向茶生活。对于未来展望，翁章梁期盼能看见更多年轻族群，投入茶文化兴趣，带来不一样的创意与专业新作法，让在地经济能因此被发展，创造更多就业机会。
【101传媒／整理报导】
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