(图/翻摄自TVBS)
农委会表示,歷年中秋节过后,因天气转凉猪只生长速度较快,毛猪供应较为稳定且无重要民俗节庆,猪肉需求量相对减少,因此,11月份猪价多较往常疲软,而最近1週猪价回软应为市场供需的正常现象。至于猪肉零售价格并未同步调降部分,係因肉商公会每10天做一次例行性猪肉零售价格的调整,属延迟性价格反应,下週将是肉商调价时机,预估猪肉零售价格将会有一定幅度调降。
农委会进一步表示,为稳定毛猪产销,该会于本(106)年10月间召开11月毛猪供销业务及调配会议,调整11月预计供应市场猪只数量为585,550头(日均交易数为22,521头)。另由于本年猪肉进口量大幅增加,截至10月止猪肉进口量约68,411公吨(105年同期50,801公吨,增幅35.6%),且已陆续释出市场,目前市场猪肉供应量充足,亦是猪价回软之原因。
农委会说明,歷年11月起气温开始下降,羊肉炉或鸭母鸭等进入旺季会造成猪肉的消费取代,为稳定近期毛猪产销,该会已採取以下产销调节措施:
(一)函请台糖公司减供1,500头市场猪源。
(二)发出产业讯息,请各产业团体加强宣导所属会(社)员秩序出猪。
(三)请中央畜产会依「畜牧法」规定拟定毛猪产销稳定措施,期尽速恢復国内毛猪产销。
农委会唿吁,近期猪价疲软主要为消费取代所致,12月之后,因厂家开始准备春节所需猪肉加工品的备货作业,市场需求将形热络,猪价亦将逐步走扬,因此该会请养猪产业团体于这段期间应加强宣导所属会(社)员秩序出猪,配合该会相关调节措施,以稳定国内产销,确保养猪产业的永续经营发展。
公告时间:2017-11-22
文章来源:https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7145
【101传媒/整理报导】
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