(图/取自联合新闻网)
崑山科大公共关係暨广告系「自然产生」团队，积极参与第7届农委会水土保持局大专生洄游计画，以「峯狂玩一夏」创造水果新风貌，利用创意、设计、行销包装模式进行改造水果计画。学员们趁着暑假来临，于台南市山上区玉峯社区驻村逾两个月，并推出火龙果与凤梨等水果组成的龙凤果汁、龙凤冰棒、龙凤软糖等，让民众留下相当深刻印象。针对果皮有点丑的水果，学员们认为若因此就弃置，实在过于浪费可惜，所以才产生各项奇特结合。
指导老师陈薇薇指出，台南山上区玉峯社区农业发达，农民生产许多优质水果。学员们驻村参与农事体验，并透过访问农民更瞭解当地情况，发现所种植水果包含木瓜、芭乐、火龙果、凤梨等等。学员们更观察细微，瞭解在种植与销售过程中，由于出现天然或外力因素，导致部分水果外观长相不漂亮，无法被外来市场所接受，最终仅能丢掉弃置。根据农民表示，芭乐10颗中就有2至3颗无法使用、凤梨1篮则有1至2颗。对此农民认为，其实仅是果皮稍微坏掉，内含果肉并未受到影响，仍能让人享用。
(图/取自联合新闻网)
「自然产生」团队学员秉持珍惜食物资源宗旨，积极讨论并思考如何改善浪费水果问题。经过创意发想环节，学员们开罚出多种水果伴手礼，其中包含水果冰沙、水果果汁、水果软糖等等。学员刚开始时，将火龙果与凤梨制成龙凤果汁，吸引众多顾客上门观光，所获反应相当佳。随后更将火龙果切成大块，并直接制成火龙果冰棒，将水果直接进行冷冻。虽然是相当简单的美食产品，却让炎炎夏日增添消暑解渴圣品。民众不仅能解渴，同时更兼获水果的营养健康。民众若对丑果产品有兴趣，可自行前往脸书搜寻「自然产生」，与学员们联繫并多方互动交流。
【101传媒／整理报导】
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