(图/取自联合新闻网)
炎炎夏天来杯剉冰，绝对让身体感觉凉爽，新竹县竹东镇惊现盐巴冰，让当地民众赞不绝口。中油员工宿舍资源庄冰店是回忆中的好滋味，不仅强调纯糖、纯果汁、纯开水制作，清冰沙洒上盐巴更具特色，咸咸口味好吃又不腻。店内墙头梗挂有珍贵的歷史照片，让游客能品尝枝仔冰，回忆童年美好时光。
据瞭解，中油资源庄始于日据时代，是当时经营矿业的矿区，后来渐渐改建为中油员工宿舍。当中，资源庄冰店更成为在地人推荐的便宜冰品，招牌请冰棒仅要价6元，百香、凤梨、乌梅冰棒则仅需10元，红豆、牛奶冰棒需11元，酒香糯米冰棒与汉堡冰淇淋15元。由于口味相当出众，引起关注并获得客源。
(图/取自联合新闻网)
清冰沙是当地招牌，每张桌上都置放盐巴罐，让民众能将盐巴洒在清冰上，咸咸口味颇受欢迎。店内墙头挂有许多珍贵的黑色、彩色歷史照片，供顾客品冰时参观。照片中记载厂区由来，让游客能怀念地吃着枝仔冰同时，瞭解当地文化与景观。
当地刘姓婆婆表示，夏天都会选择前往中油资源庄，品尝特色咸清冰。刘婆婆强调，该冰品是竹东人必吃美食，更称吃冰就是要大口大口地享用，店家更提供外带服务。店员将使用报纸取代塑料袋，将冰棒包起来让顾客带回，能保持温度又相当环保。
(图/取自联合新闻网)
【101传媒／整理报导】
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