落实食安需要 查缉小组积极防止非法屠宰

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2017-07-31

落实食安需要 查缉小组积极防止非法屠宰

(图/取自苗栗县政府)

 

农委会公告「屠宰供食用之鸡、鸭及鹅,应于屠宰场内屠宰及该等家禽免于屠宰场屠宰之情形,希望在中元节临近之时,让民众能够安心食用鸡、鸭及鹅。

 

苗栗县政府指示农业处、卫生局、警察局、环保局及动物保护防疫所组成联合查缉小组,极力防止非法屠宰鸡鸭鹅,若经查获不法情事,屠宰者将处新臺币2万元以上10万元以下罚锾,但免于屠宰场内屠宰之情形,共有3种,第一是于自宅内屠宰鸡、鸭、鹅供其家庭成员或宾客食用者,第二是于山地原住民乡(区)之零售市场、摊贩临时集中区(段/场)内零售屠宰,并由当地直辖市、县(市)政府列入管理,第三是于离岛建设条例所称之离岛内屠宰鸡、鸭及鹅,其屠宰场所为经当地直辖市、县(市)政府列入管理之集中屠宰处所并符合清洁卫生者。

 

苗栗县政府请各单位积极宣导市售家禽须经合格屠宰场屠宰后才得贩售,以免违反规定遭受处罚。

 

 

 

 

 

【101传媒/整理报导】

 

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