(图/取自台中市政府)
台中世贸中心28日举办2017台湾金饼决赛,竞赛分为太阳饼组、绿豆椪组、创意花博饼奖及花博饼最佳视觉飨宴奖,特别的是,今年增加「创意花博饼」项目,民众还能票选「花博饼最佳视觉飨宴奖」。
林副市长表示,感谢参赛店家卯足全力,让糕饼产业不断向上提升,结合未来2018花博的花飨馆,希望让世界看见台湾的精緻美味的糕饼文化,经发局表示,太阳饼文化节将于10月办理,推出买一送一等各项超值优惠,希望让更多民众感受台中糕饼的魅力。
经过激烈竞争,得奖者如下,绿豆椪组得奖者为金饼奖新采食品、金艺奖是九久太阳食品股份有限公司、金钻奖是联翔喜饼股份有限公司,太阳饼组得奖者为金饼奖老邑堂饼家有限公司、金艺奖是采丰四季有限公司、金钻奖是培轩食品开发有限公司,创意花博饼奖得奖者为金饼奖L'amour咖啡、金艺奖是花郁甜品屋、金钻奖是哈克大师菓子工坊。
民众票选的最佳视觉飨宴奖由蔷薇食品有限公司「花幸福」夺得第一,票数为2,235票,亚军由嘉味轩食品有限公司「桂花饼」得票数1,980票拿下,季军则是哈克大师菓子工坊「玫瑰白乳酪蛋糕」,得票数1,902。
【101传媒/整理报导】
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