(图/取自新北市政府)
新北市坪林「白青长茶作坊」将自家包种茶产品，送至国际风味暨品质评鑑所「iTQi」参与评鑑活动，独特茶香与精緻口感受到海外评审青睐，一举摘下三星奖章。本年度6月14日受邀前往比利时受奖，不仅将文山包种茶推向国际舞台，也成了「新北之光」。
比利时布鲁塞尔的国际风味暨品质评鑑所(International Taste & Quality Institute，简称iTQi)，针对「食品」与「饮品」举办国际性评鑑活动，为全球业界所称「食品界米其林」，每年吸引超过70个国家、1500项产品参加，评鑑委员由欧洲着名餐饮烹饪及品酒专家协会所组成，透过盲测方式，从产品外观、香气、口感、质地及余韵等进行评分，入围的产品依星等分级，其中三星奖章属于「综合评分90％以上，美味程度堪称极致的产品」，是评比结果最优秀的产品。
「白青长茶作坊」第5代制茶师，「白家兄弟」白俊育、白顺杨，去年底将自家冬茶产品送至iTQi评鑑，从众多产品中脱颖而出，获得风味绝佳奖章三星等殊荣，白俊育表示，一年前听朋友分享心得，也想知道自己做出来的茶，在米其林等级的名厨与品酒师眼中的评价，便抱着「志在参加、不在得奖」心情参赛，试了很多支茶叶，最后选择茶干有着淡淡糖香，沖泡后散发柚花及兰花气息的作品出赛，很幸运的在初体验中获奖。
农业局表示，新北市堪称「文山包种茶之乡」，不仅产量最多，品质与制茶技术，也都是全国最优秀的。自100年起，新北市已连续6年夺得全国制茶技术竞赛条型包种组冠军，此外与在地农会共同辅导举办各项茶比赛，像本次获得国际奖章的「白青长茶作坊」，便是辖内比赛获奖常客，显示好茶「不分国界」，国内外评审都给予一致肯定，好茶也需要消费者支持，购买时认明「新北好茶」，便是安心与品质的保证，对包种茶产品有兴趣的民众，欢迎电洽坪林区农会(02)2665-7227或产区农友选购。
【101传媒／整理报导】
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