提到消夜，很多人都会联想到泡麵，三分钟就能上桌的平民美食受到许多人喜爱，南侨集团推出「小厨师牛肉麵」泡麵，要将获利再提升。
(南侨董事长陈飞龙/图取自今周刊)
特别的是，这款小厨师牛肉麵并不是一般泡麵，比较像是贵族版泡麵，仅次统一的满汉御宴，由南侨旗下知名餐饮点水楼合作推出，由点水楼师傅亲自监制，因此一碗要价195元，比市面上的牛肉麵还要贵，这款泡麵由泰国南侨生产，之后再外销台湾，也因为这样，加上泰国米制品近年外销成绩表现佳，因此泰国南侨营收已经冲破20亿元，预计未来会再成长，南侨表示「台湾销售占营收比重仍低，却是成长性不错的新市场机会，新泡麵初期仅在台湾销售，目前已在各网购通路开卖，实体通路则与全家便利商店独家配合，也将会在顶级超市上架」。
南侨说「小厨师30年前以独创红烧半筋半肉牛肉麵，在国内泡麵市场掀起一阵风潮，今年与点水楼名餐厅合作，由行政主厨陈文仓监制，从食材到制作过程都以餐厅等级制作，也是小厨师泡麵中首个针对台湾市场开发的口味，去年国内泡麵产值达114亿元且年增12%，创歷史次高，仅此于2012年」。据悉开发出的「小厨师牛肉麵」让南侨集团董事长陈飞龙也十分满意。
(图/取自世界新闻网)
资讯来源：南侨推高价泡麵 添动能
【101传媒／整理报导】
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