大成集团旗下有「胜博殿」日式猪排与「杵屋丼丼亭」日式丼饭,今又再次引进「檀岛香港茶餐厅」,预计用平价吸引消费者上门。提到香港,很多人会直接联想到茶餐厅,檀岛咖啡饼店(Honolulu Coffee Shop)在1940年于香港湾仔开出第一家门市,之后变成檀岛茶餐厅,而香港要一直到1960年才核发茶餐厅执照,所以普遍认为檀岛是香港茶餐厅元祖,九月也预计扩店至马来西亚。
(图/取自香港旅游网)
大成集团与侨泰兴、香港檀岛茶餐厅合作,在台湾成立「檀成餐饮股份有限公司」,在新光三越A11馆开出台湾檀岛茶餐厅旗舰店,先前大成集团与香港檀岛茶餐厅就已经合作在北京开了北京檀岛茶餐厅,此次是第二次合作,资本额总共2,000万元,大成集团占55%、侨泰兴投资占15%,香港方占30%,除了台湾檀岛茶餐厅,大成集团旗下已经有8个合作餐饮品牌。
大成集团副总裁韩家寅表示「为了替消费者顾食安,檀岛茶餐厅选用的食材包括大成根岛生态虾与大成鸡蛋等,均通过严格检验」,大成餐饮服务群协理冷基禄表示「檀岛茶餐厅第一家店通过市场考验后将积极发展连锁,并以百货商场为主拓点展店,目标在年底前再开出2家新店,除旗舰型大店外,檀成未来亦可视商圈与客层属性,以不同菜式组合发展小店」。旗舰店预计90坪,分成户外与室内座位区,菜单多元,包含菠萝油、奶茶、烧腊、煲仔饭、碟头饭、港点、热炒、咖哩、时蔬与汤麵,消费者可以尽情选择。
(图/取自网路)
资讯来源:大成引进檀岛茶餐厅 抢攻庶民美食
【101传媒/整理报导】
-------------------------------------------------------
文章内容若有侵权疑虑,请来信告知。
客服信箱:[email protected]
-------------------------------------------------------
本案新闻联络人:
一零一多媒体科技事业股份有限公司
台北市松山区宝清街31号8楼
电话:02-2767-1101
传真:02-2766-9101
採访编辑:郑平榆 / [email protected]
免责声明:
部分图片、观点,来源于网际网路及其他网路平台,主要目的在于分享讯息,让更多人获得需要的资讯,其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知,我们会在24小时内删除相关内容。