(图/翻摄自网路)
中国餐饮知名品牌「俏江南」日前被消费者踢爆,店内使用炒菜锅洗扫把、以腐臭鱼当成活鱼料理、厨余辣椒下锅炒菜,大S老公汪小菲气的直跳脚,在微博发文怒批重挫品牌形象。
长沙当地媒体暗地调查,发现俏江南长沙分店充斥食安问题,如未查核应聘者健康证或体检证明就直接让员工进厨房,厨师扫完地之后,居然直接把扫把泡入炒菜锅清洗,此外厨务人员没有配戴手套、口罩,脏兮兮的双手直接触碰食材,制备过程屡屡偷吃,随时来上一口。此外连养在店听鱼缸里的活鱼都只是放好看,其实食材都偷用死鱼。
(图/翻摄自网路)
原本由张兰等一手投资的俏江南,前年经营权易主,由CVC、宝华接手,不过张兰、汪小菲仍旧非常关心俏江南动态,这次爆出食安问题,汪小菲在微博连发5则贴文,怒批俏江南换人做之后,「业绩直线下滑,管理漏洞频出,创始股东离场,最后受伤害的是一个创立16年的本土品牌」。
针对黑心事件爆发,俏江南长沙分店仍不改本色,照常开店,店内员工说:「那9个月之前的事情了。前期已经做过一定的整改,没有必要担心这个问题。」中国国家食药监总局已前往关注,南省食药监局也已派出专案小组掌握店内状况。
俏江南都不俏了,网友纷纷表示:「第一次看到拿扫把刷炒菜锅的......」、「高价消费冤大头的概念吗!」、「没关係,反正我吃不起。」、「他妈妈还在经营的时候在上海吃过一次,说真的套句当地人说的,就是装逼!服务态度不佳味道普通!」
【101传媒/整理报导】
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