三年前第一家「路地手作り氷菓子」在台中勤美附近开张,以独特的日式风味冰淇淋吸引消费者,虽然价钱并不便宜,仍造成轰动,之后陆续又在靠近美术馆的存中街以及文心路开了两家「路地氷の怪物」分店,主打造型可爱的雪花冰,一样大排长龙,摇身一变成为台中美食新地标,许多外地观光客都慕名前来。
(图/翻自网路)
「路地氷の怪物」今日也终于在台北正式开幕,地点选在美食林立的市民大道上,配合开幕,台北分店推出了限定款口味,准备抢佔消费者的荷包。
台北分店除了原本就有的基本款「北海道十胜鲜乳、黑芝麻、法国可可、宇治抹茶」外,限定款为宫古岛雪盐花生以及雪藏玫瑰。
(图/翻自网路)
宫古岛雪盐花生特地选用日本的雪盐搭配台湾手工花生酱,为原本单调常见的花生口味增添不一样的风味,玫瑰口味则是台南出产的有机玫瑰搭配日本产的梅酒,两者交织出更丰富的味道和层次,雪藏玫瑰只限定到本月24号,路地氷の怪物北区督导杨邦彦表示,雪藏玫瑰结束后,会再推出其他季节限定口味,想尝鲜的民众可得把握机会。
路地氷の怪物的另一个特色就是可以自己选配料,多样化的选择让消费者可以客制化自己喜欢的口味,台北分店的装潢风格很有特色,二楼还有榻榻米区,充满日式风,杨邦彦指出,店里座位数有80个,採现场候位无预约,客满时会发号码牌,可以用云端查询叫号进度,拿到号码较后面的朋友可以到附近逛街再回来,不必空等,用餐原则上限定1小时,但杨邦彦说,其实很多客人吃完就走,通常不会超过1小时。
资讯来源:路地氷の怪物台北店开幕了 这2种口味只有台北吃得到
【101传媒/整理报导】
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