(图/翻摄自网路)
禽流感顾名思义就是发生于禽类身上的流行性感冒,这样感冒有高、低病原的差异,主要是针对「禽类」有不同程度的致病力与致死率来区分。
行政院农委会防疫检疫局表示臺湾位在候鸟迁徙路径,病毒藉由候鸟传播入侵的风险甚高,各家禽饲养场应持续强化禽流感各项防疫措施,全力防堵新病毒入侵及扩散。
禽流感疫情导致全台大量店家停止贩售鸡肉,不过专家却出来唿吁大众不用过度恐慌?究竟是怎么回事。
台北市长柯文哲指出遵守三原则就可以避开禽流感了。
一.不生吃 二.不接触 三.勤洗手。
台北市长柯文哲唿吁民众,鸡肉、鸡蛋可以吃,但一定要煮熟,也指出就算是过滤性病毒,只要在煮熟后就会变成有营养价值的食物。
行政院农委会防疫检疫局表示面对疫情民众可注意以下几点:
第一.不要接触禽鸟活禽,更不要餵食鸽子,如不慎接触不必慌张,只要勤加洗手,并能将病毒驱净。
第二.在烹煮禽肉蛋类时必须充分煮熟后再加以食用,就不会有透过饮食感染禽流感的危险,切记勿在未烹煮或半熟状态下食用。
第三.不购买来路不明禽鸟及产品,禽流感爆发期间购买的禽肉蛋类一定要特别留意。
医师也提醒,假如民众出现发烧、咳嗽、流鼻水、打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等类流感症状,应该戴口罩并尽速就医。
【101传媒/整理报导】
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