世大运倒数 选手餐饮仍未敲定

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2017-02-21

 世大运倒数 选手餐饮仍未敲定 | 文章内置图片

(图/翻摄自网路)

 

 

 

 

世大运距开赛剩不到一百七十八天,届时150多国选手将来台竞技,而素以美食闻名国际的主办方台湾却还搞不定和运动员表现息息相关的膳食问题。世大运选手村虽已在去年10月完工,但选手的用餐空间却还在兴建。高达3.2亿的膳食招标方面,联合採购发包中心吴健羣表示,去年流标之后,上个月再次招标,投标的却只有一家厂商,接着进入审标阶段,委员将审评厂商的经歷和执行能力。

 

世大运发言人杨景棠道:「这是台湾从来没有过的案例喔!那因此对台湾餐饮业者是非常大的挑战,到时候我们会整合,就是台湾的膳食业者去提供所谓世大运的餐饮。」杨景棠更表示一切仍在协调,会将台湾特色之一的「办桌精神」设为膳食规划的理念。

 

去年流标后,台北市长柯文哲表示,这个标案太大,如果要包括选手村的所有餐点,不认为单一厂商有办法全包,且餐点还牵涉到回教徒饮食等特殊食材的处理需求,可能要切几个标案,分开招标。

 

至于本次是否有可能再度流标?世大运餐饮承办人璩大成说:「我们一向乐见其成,不成功还会想其他方法,若标案顺利的话,依照既定期程,预计3月底完成。」

 

建设公司目前正为选手村餐厅赶工,未来完工后将提供三千五百人的用餐空间,一天供餐二十个小时,并提供地中海、清真和素食等多种风味餐饮。

 

【101传媒/整理报导】

 

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