（图／取自网路）
去年的霸王级寒流和夏季多起颱风，造成多种农渔业产量锐减，包含蚵仔煎一定要放的鲜蚵，零售价格最高涨到每斤240元，是20年以来的最高价。摊商喊吃不消，麵线业者说，当今鲜蚵数量减少，只好暂停贩售蚵仔麵线，改卖大肠麵线。
以往鲜蚵每斤140到150元已是高价，如今受到产量影响，每台斤竟涨到220至240元，让需要用到鲜蚵的业者相当头疼，有业者就表示，过去一台斤鲜蚵分煮成10份蚵仔煎，现在必须分煮成11份或12份才有办法负担。
喜欢吃蚵仔煎的林小姐说，最近在夜市吃蚵仔煎都觉得不过瘾，甚至还提早卖完的，让她只能改吃虾仁煎。
对于鲜柯价格高涨离谱，渔业署表示，要等到三、四月，云嘉一带产出鲜蚵后，每台斤价格应可再降20到30元。产地盘商则说，随着春天到来，鲜蚵也开始进入产季，价格应会逐渐回復正常。民众想吃到鲜美多颗的蚵仔可能还要再等等了。
【101传媒／整理报导】
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