为传递正确观念,健康过好年,二林基督教医院10日于医疗大楼一楼大厅举办「灯灯灯!!!猜灯谜,拿好礼」的活动,也因应元宵节庆祝活动,张慈玲营养师利用抽籤答题方式,答对者有汤圆及营养品等好礼,让到院民众及员工有个欢乐节日,度过一个充实而有意义的元宵佳节。
活动中宣导的饮食观念与春节有关,包含:
(1)不要暴饮暴食,餐餐八分饱。
(2)火锅以新鲜食材取代加工品;也可以利用番茄、洋葱取代排骨、鸡汤为汤底。
(3)花生仁、瓜子、腰果等坚果类富含镁、钾、维生素E及单元不饱和脂肪酸,可减少不好的胆固醇形成;但属于油脂,每天建议摄取量为一个塑胶汤匙,过量则会造成热量负担。
(4)若是糖尿病患者,应节吃到汤圆,饭量记得替换减量。
(5)饮酒不过量:男性每天以两个酒精当量为限;女性则是一个酒精当量。
二基营养组准备了好吃的汤圆和营养品,希望藉此活动可以让民众、同工在佳节过得开心、吃得健康,无负担。在看诊民众、陪同眷属及员工等热烈参加下,元宵抽籤答题活动总计100人多人参加。
资讯来源:二林基督教医院
【101传媒/整理报导】
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