担心找不到回家的路吗? 先远离垃圾食物吧

  • A
  • A+
  • A++
2016-08-31

西式速食方便又好吃,除了西方国家喜爱之外,近年来也在东方国家深入在地化,但那些高热量的「垃圾食物」恐提高罹患阿兹海默症的风险,一份研究指出,越来越多证据显示,西方摄取大量肉类的饮食模式,与罹患阿兹海默症的风险有强烈关连。

 

担心找不到回家的路吗?  先远离垃圾食物吧

(图/取自网路)

 

旧金山「阳光营养与健康研究中心」威廉‧格兰特 (William Grant)医生所领导完成的研究报告,其从生态与观察研究中,发现相比其他国家,美国人罹患脑部退化疾病的风险明显较高,且越来越多证据显示,在西方饮食中那些高热量的肉类等「垃圾食物」的饮食模式,会造成胆固醇与影响阿兹海默症的类淀粉蛋白质升高,于脑部形成阻碍,与罹患阿兹海默症的机率有高度关係。

 

担心找不到回家的路吗?  先远离垃圾食物吧 | 文章内置图片

(图/取自网路)

 

另外,圣路易华盛顿大学研究团队使用虚拟电脑迷宫,分别针对健康者、早期阿兹海默症病患、以及患有临床前疾病的人,进行空间导航能力的检测,结果发现,早期阿兹海默症病患及临床前病患的表现不及健康者,但医师表示,方向感差也可能为基因遗传,但失智症患者常会失去方向感、忘记回家的路,若在短时间之内出现类似症状,或空间导航能力改变,即应接受检查。

 

根据统计,推估我国65岁以上的失智老人约25万,盛行率8.09%,到了2050年,失智老人数将逼近84万人,盛行率增至11%,格兰特体醒,应多摄取谷物、水果、蔬菜、鱼、和摄取维他命D含量高的食物,少吃肉类、蛋、高脂肪的乳制品,可有效降低罹病风险。

 

【101传媒/整理报导】

 

-------------------------------------------------------

文章内容若有侵权疑虑,请来信告知。

客服信箱:[email protected]

 

 

免责声明:

部分图片、观点,来源于网际网路及其他网路平台,主要目的在于分享讯息,让更多人获得需要的资讯,其版权归原作者所有。如涉及侵权请告知,我们会在24小时内删除相关内容。

 

 

  • 本文评论:
延伸阅读