(图/取自网路)
癌症病患吃得太营养，会更加让癌细胞更加肆虐，因此常有误传「不可以吃得太营养，以免养大癌细胞」，嘉义县大林慈济医院肿瘤中心营养师凃宜辰表示，想饿死癌细胞，可能会先饿死正常细胞，反而造成营养不良，40%至80%的癌症病人，在治疗过程中会有体重流失的问题，另外，50%的患者，诊断时已经有体重下降的现象，20%的病人死亡是因为营养不良，而不是疾病本身。
凃宜辰指出，民众罹癌后，都为吃的食物伤脑筋，部分会认为「不可以吃得太营养，以免养大癌细胞」，但要想饿死癌细胞，可能会先误杀正常细胞。她表示，面对癌症，正确的饮食原则要均衡摄取六大类食物，然后再依治疗时的副作用来调整饮食对策，不要相信没有科学根据的偏方。若是体重减轻，则需积极补充营养，以保持最佳营养状况。
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由于癌症患者在放射治疗或化学治疗，常出现噁心、呕吐、食欲不振、口腔黏膜受伤、味觉改变等副作用，影响进食。凃宜辰建议，放射线治疗患者，可以少量多餐，在治疗1小时前吃一点东西，若是唾液很浓或口干，可用食盐苏打水或茶叶水漱口，如果进食困难，请告诉医护人员，必要时可能需要採用管灌饮食，让营养充分获得摄取。
化学治疗患者，因抵抗力较弱，建议吃煮熟的食物，勿生食，避免海产与容易腐败食物，注意饮食卫生，勤洗手，食材多样化的选择，调味多变换，留意用餐环境的布置，不需勉强自行准备餐食，可请亲友协助买菜和煮饭。凃宜辰强调，根据美国癌症协会（ ACS）指出 , 癌症病人在治疗期间若吃得好 , 营养足够有6大好处：1.心情比较愉快。2.保持体力和活力。3.维持体重，帮助身体储存养份。4.比较能承受癌症治疗带来的副作用。5.减少感染风险。6.加速伤口癒合，促进復原。
【101传媒／整理报导】
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