灭顶风消退 林凤营拼回市佔排名

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2015-09-13

灭顶风消退 林凤营拼回市佔排名
(图/取自网路)

 

年10月顶新爆发「黑心油事件」,牵连旗下味全公司业绩大幅衰退,其味全去年10月在灭顶风暴下,主力商品林凤营业绩从市占超过 4成的冠军,直接摔到第3,市占一度不到 2成。但经过近1年味全公司强力重建形象、重金勐打温情广告下,7-8月市占已慢慢爬升到27%左右,力拼第2名。

 

过去味全林凤营曾是鲜乳市场第一品牌,但受到「灭顶」行动牵连,销售量直线下滑。根据农委会资料显示,「灭顶」行动前,味全一天生乳收购量约为330公吨,在「灭顶」行动最高峰时期,味全每日生乳收购量只有100公吨;目前收购量则已大幅回到约270公吨左右。

 

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(图/取自网路)
 

为挽回市场信心,味全总经理苏守斌展开一连串的改革,建立「林凤营鲜乳产销透明系统」,除了调整林凤营鲜乳的收乳系统、大幅增聘品保人员外,更砸下大钱制作以温情为诉求的广告,主打「从牧场到餐桌」公开透明。这些努力成果显着。第 2季回升到 26-27%间,但7-8月夏天以来市占率表现并没有明显变化,依旧维持第3名,不过已经拉近与第2名光泉的距离。

 

味全董事长李凤翱表示,购买林凤营鲜乳的民众不只可知道生产日期,透过 QR Code扫描瓶身,一瓶鲜乳的相关资讯全都掌握在手中,是台湾第一瓶「透明鲜乳」。味全有632项产品,预计在2年内将所有产品透明化,领先业界推出手机一扫QR-CODE,就可看见从牧场到卖场所有资讯,希望能让消费者更安心。
 

 

 

 

 

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