(图/取自网路)
由新北市政府文化局承办之「新北市深坑民间手艺 鼠麴粿文化祭活动」在深坑儿童游戏场举办第一届,鼠麴粿除了是深坑怀旧特色美食,更蕴含中华传统孝道。在「鼠麴粿文化祭」的角落,有位高龄90岁的高仁义现场示范竹编技法,他是北部仅存少数的竹编师父,年轻时靠手艺养活7名子女,现在平时编竹打发时间,周末摆摊贩售赚健康。
每当扫墓时节,年轻人鼠麴粿祭祖,表现孝心,而老一辈手作草仔粿让子女路途止飢,更让我们在享用鼠麴粿美味同时,提醒自己「日常生活就要及时行孝!」深坑有耆老、社区都在推动鼠麴粿,所以这次活动以「大家来有孝」为主题,结合传统手作「食的艺术」与中华传统「孝道」,体现极富意义又有趣的文化传承。
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此次更邀请高龄九十的竹编老师傅高仁义现场示范竹编技法,展现精湛的竹编技艺,老师傅毕生为台湾古老传统艺术所贡献的心力、不屈不饶的精神与维护传统手艺的坚持,特别令人敬佩!
高仁义生于日据时代,当时大家三餐温饱都是问题,17岁时父亲过世,家里顿失经济支柱,他身为长子担起养家责任。高仁义看厝边邻居至少有3、4家卖竹编养家煳口,就向巷口的竹编店舖师傅学手艺,逾70年编出两手厚茧,养大一家子。他说,竹编是日常必需品,他每天砍竹、削竹片,专编畚箕、竹篓和捉鱼虾的虾笼,「贵精不贵多样」,靠这手艺奉养妈妈,婚后拉拔子女长大。
后来传统竹编的渔具被塑胶取代,竹编技术渐失传,高仁义也届龄退休。近5年来,高仁义让儿子帮他砍竹,他自己削竹、打磨,有时在大树下一坐一天,也只卖出2个,「现在不缺家用,就是赚个健康」;通常也有游客看了怀旧,买个回忆。
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