返乡接家业 品牌转型放眼国际

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2015-08-10

返乡接家业 品牌转型放眼国际
(图/取自网路)

 


展茗茶位于桃园龙潭高平村牛栏河畔,红砖瓦房依山傍水景观美,尹家歷代祖先在此种茶超过半世纪,并于15年前逐渐转型有机耕作,2010年起申请认证,成功转型为有机茶园,目前也开始发展体验经济,提供制茶体验行程,让小茶园展现出一级+二级+三级的六级产业经济体,幕后推手就是第二代接班人-尹国士。


尹家从1979年即投入小型制茶业, 父亲尹荣藏以及母亲尹罗绸妹是国展茗茶的创始者,至今已拥有耕作茶园一甲子与制茶近40年的丰富经验。家中虽然从事种茶与制茶行业,但尹国士并非一开始就决定承接家业,在回家种茶之前,他是一位年薪百万的科技人,「有一次看着父亲无法发动耕耘机上的马达,让我深刻体认到:『父亲老了,自己也该回家帮忙了。』」尤其每次尹国士返乡看着龙潭地区许多农民宁愿领取政府的休耕补助也不再继续种茶,让从小在茶园田间长大的他,对龙潭茶产业逐渐落没、凋零,唏嘘不已,于是毅然决然返乡投入茶产业。

 

 

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(图/取自网路)

 


「决定回家继承家业之后,最先遭遇到的难题则是制茶已经被视为夕阳产业,如何在艰困的环境中,找到自家茶园的定位与出路,是我面临的第一个挑战。」


所幸母亲在10多年前就开始投入有机耕作,参加农改场开办的有机产销班课程,思及符合时代趋势潮流,减少地球的污染源朝向更环保的农业生产模式,生产无毒安心健康无负担的茶叶,提供给爱茶人分享的观念与背景之下,尹国士决定以「有机茶产品」作为从事茶产业的宗旨,「有机是一条漫长的路,但同时也是一条创新的路,唯有创新才能生存。」


「但是,要如何将产品行销出去呢?」在成功转型成为有机茶园之后,尹国士又面临到一个更艰鉅的任务。在金融景气低迷的时代,消费者荷包紧缩,再加上有机产品价位较高,让他陷入求售无门的困境。因此,尹国士想到可以从两个管道来拓展市场,「现在的市场已经不容许单打独斗,必须打团体战。」因此他组织县内有机生产农户组成「桃园县有机协会」,提供大众最安全的健康食材,共享资源及技术交流来提升市场竞争力,并跟着协会一起参与大大小小的展售会、市集,一步一脚印拓展国展茗茶的品牌。
 
 


 (文章来源/青创总会)

 

 

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