（图／取自网路）
草莓族OUT！嘉义县一名七年级女生林奕利，大学毕业后返乡，利用家乡的传统美食研发出新口味的香肠，原本只是希望能够在成年后自给自足，却没想到利用网路商店闯出名号。因为英文能力不错，过去曾受邀参加各种国际会议，短短1年就已经跑了7个国家，还2次代表台湾女企业家参加APEC会议。她心中仍有许多梦想要实现，而顾客的订单就是成就感的来源，也是支撑着她向上的动力。
顶着一头乌黑亮丽的长髮，笑容甜美的林奕利，原在中央研究院任职临床心理方面的工作，在因缘际会下，因为自己出国读书不适应气候而回国，转而自己创业！「网拍它最好的地方是，它可以很快进到市场，而且它进入的门槛非常低。」创业是一个美梦，但也是一个沉重又甜蜜的包袱。林奕利表示，她的所贩售的产品都是市面上少见的产品，例如咖啡香肠、杏仁香肠，也因为商品的差异化，这才拥有胜出市场的优势。
「享受食物，健康生活」是林奕利创立公司的标语，简单一句话，却很难执行。创业之初，由于自己是个食品的门外汉，所以常向食品科老师请益技术问题，或与一些企业界前辈请教公司管理方法。林奕利指出，就拿最简单的防腐剂问题来说，由于现在食品行销流程繁复，食物到消费者手中都不知道离生产日期距离几天了，所以一定会添加防腐剂，即使符合国际标准，但长期食用仍对人体有害，所以她坚持使用真空包装，虽然成本高出许多，但是一想到对人体无害，可以吃得开心，对于食品批发商的她来说却减少心理负担，因为可以愉悦地享受食物，才是一种更大的收穫！
创业，不实践终究只是一个梦！林奕利表示，过程中要如何坚持自己的梦想，除了个人的努力及梦想，其实是很需要家人及朋友的支持的。如果身边的人能够适时伸出援手给予鼓励，精神支援往往会激发更多潜力。网路创业只是一个入门管道，但若能好好经营运用，相信将有无限的发展可能。
【一零一传媒／整理报导】
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