肥胖成为慢性病 祸首:手摇饮

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2015-03-15

肥胖成为慢性病 祸首:手摇饮
(图/取自网路)

 

随着高热量饮食横行全球,肥胖所带来的疾病,从癌症、心血管疾病、慢性病、失智,到代谢症候群等,都危害人体甚鉅,根据统计,因为不健康饮食,所导致的全球经济损失,其实早已比菸害更为严重,事实上,有研究直指,肥胖所带来的威胁,不亚于世界大战,随着高热量食物、垃圾食物的步步进逼,所衍伸的庞大问题,民众应积极正视。

 

全球肥胖人口日益增加,世界卫生组织同时拉响警报,早将「肥胖」一词,正式纳入慢性疾病列表之中。不过,犹如洪水勐兽般的肥胖问题,似乎难以阻挡,尤其在台湾,平均每三人,就有一人体重超标,其中罪魁祸首,就是人们手上一人一杯的,含糖手摇饮料!

 

在全球,不健康的饮食每年导致许多人死亡,其影响已经比菸害更严重;肥胖的问题,每年估计造成2兆美元损失。这不仅发生在已开发国家,一些与饮食有关的疾病,如糖尿病、心脏病和某些癌症,在开发中国家同样快速增长,全世界都应该重视不健康饮食的代价。

 

全球知名顾问机构麦肯锡也直指,全球超过二十一亿人面临过胖的问题,其中,百分之五的死亡案例,都与肥胖有关,对于全球经济早已带来不小的冲击,其剧烈程度,更如同世界大战。

 

在台湾男性成人中,平均每2位就有1人肥胖,而女性成人则有3分之1的人是肥胖,但事实上,这些统计主要由BMI计算而来,但因为男性的骨架、肌肉,就比女生大且多,所以,若以不分性别来说,全台湾的人口中,平均每3人中就有1人体重过胖。

 

台湾肥胖盛行率之高,探究起来,手摇饮料文化,就是祸首之一,台湾饮料店的密集度、多样化的程度,远比国外来的多,而为了降低成本,大多数的店家,通常都选用对健康最糟的高果糖浆。高果糖浆的吸收度,是所有糖的冠军,换言之,其造成肥胖、心肌梗塞、糖尿病以及心血管等疾病的风险,又比其他糖类,高出许多。

 

饮料照三餐必喝的患者,满满都是,举例来说,可能早餐会来一杯蛋饼配奶茶;中午因超商方便且多样,同时也买了一个御饭糰搭保特瓶饮料;而下午时因同事的邀约,订购了珍珠奶茶等,随随便便早已超过三杯以上!他强调,倘若晚上下班又外食的话,一天下来喝到的饮料,恐怕就不只三杯。

 

值得女性警惕的是,含糖饮料通常造成的肥胖问题,都会累积在女性最为在意的地方,包括,小腹、大腿以及臀部,让减重更是难上加难。医师唿吁,若要达成减重目的,应先别谈热量问题,首要任务即是将含糖饮料通通戒除, 亦或改喝无糖茶、柠檬水,才能踏出减重成功的第一步!

 

国际消费者联盟也说,世界卫生组织应採取更积极的手段,防止全球市场上的垃圾食物,持续畅行无阻,包括,应降低食品中过量的脂肪、盐和糖;减少垃圾食品对儿童的不当行销;提供明确的食品营养标示;改善学校与医疗院所的食品营养。

 

 

【一零一传媒/整理报导】

 

 

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