美:一日四杯咖啡 降皮肤癌风险

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2015-01-23

美:一日四杯咖啡 降皮肤癌风险
(图/取自网路)

 

早上来杯香浓咖啡,不但醒脑提神,美国研究一项更指,每天饮一杯咖啡有助预防皮肤癌;一天四杯的话,就最有效预防皮肤恶性黑色素瘤。对于时常加班、容易疲劳的人来说,咖啡是生活中少不了的重要饮品,关于咖啡对身体的影响,正反论述从来都没有停过。

 

 

 

常喝咖啡的人,罹患黑色素瘤的机率,相对低于2成,但若喝无咖啡因的咖啡,则未见关联。

 

 

美国皮肤病学会科学家洛夫费特(Erikka Loftfield)分析约四十五万名平均六十三岁的长者的健康纪录,其中近二千九百零四人在十年内患上了皮肤恶性黑色素瘤。比较了各人的饮咖啡习惯、在住所附近的紫外线摄取量、身高体重指数(BMI)、年龄、性别、运动量、吸烟和饮酒的纪录后,发现每日饮咖啡的份量,与患上恶性黑色素瘤的机会成反比;每天饮四杯的人,患病的风险足足下降了20%。对此,研究人员表示,此结果仍处于初步阶段,未来还需要更进一步分析。

 

 

科学家指出,咖啡因有助杀死受紫外线损伤的细胞,但不会伤害健康细胞,因此带来了防癌的功效。此外,亦有研究指每日饮四杯咖啡,患阿兹海默氏症及二型糖尿病的风险分别会减少20%及25%。

 

 

 

除了可降皮肤癌风险外,其实过去也有许多研究指出,只要适量的饮用,包括心血管、糖尿病、记忆力等方面,都可以获得改善及避免,举例来说,美国先前针对第二型糖尿病进行研究,结果发现有喝咖啡习惯的人,罹患风险降低1成左右,但也要提醒民众,虽然咖啡可能帮助体内提高基础代谢率、减少糖尿病风险,但若含有加糖、奶精的咖啡,则可能会对健康出现负面的影响。

 

 

 

虽然多数研究皆指出适度饮用咖啡,对身体有正面的影响,但卫生局也曾提醒过民众,对于心血管疾病、骨质疏松、失眠、肠胃疾患等慢性病,过量饮用咖啡将对健康造成影响,因此,建议成人每日咖啡因摄取量300毫克以下为宜。

 

 

研究人员指,结果只属初步,必须对咖啡因与皮肤癌的关係进行更多研究。英国癌症研究组织则认为,研究没有收集受访者暴露在勐烈阳光下的时间、晒伤程度,以及有否涂防晒用品避免晒伤等数据,对分析结果存疑

 

 

【一零一传媒/整理报导】

 

 

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