（图／取自网路）
根据波士特最新市调结果，有七成的民众喝市售瓶装茶饮是为了减低油腻感，但却忽略了减少糖分吸收的重要性，等到惊觉时肉肉多了一圈，无奈成了「胖糖人」。
不只是油脂 让人「瘦」不了的是碳水化合物
根据波士特最新市调结果，超过八成四受访者不知道吃蔬菜会转化为糖分；更有超过半数以上民众不知道水果在人体也会转换成糖分，人们对于糖分的摄取以及来源的认识不足，常常摄取过量的糖分而不自知，减肥计画忙着抵抗脂肪，糖分摄取早已爆表，「胖糖人」的体重总是像是熘熘球般的上上下下，并未真正成功的降低体脂肪。
「胖糖人」惊醒… 原来「糖分」也会养胖脂肪细胞！
体脂肪就是由每天吃下去的油、碳水化合物囤积而形成。碳水化合物经过小肠分解之后，最终会变成葡萄糖进入血液，成为血液中葡萄糖浓度，也就是血糖浓度，人类的小肠在吃完饭后30分钟左右开始吸收糖分，而血糖浓度上升约是小肠开始吸收后的30分钟。饭后的30分钟开始血液中的糖分将逐步升高，而血糖一旦上升，体内的胰岛素就开始分泌，而胰岛素正是开启脂肪细胞大门的钥匙。胰岛素可将葡萄糖从血液中运至脂肪细胞，使它们变大。
根据波士特最新市调，高达八成的民众不了解无糖馒头比煎牛肉含有更多的糖分，以为无肉就会令人瘦，其实饮食中的碳水化合物也会让脂肪细胞变大，让身体肥胖。「胖糖人」好冤啊！因为对于糖分的摄取知识不足，一不小心摄取了过量的碳水化合物，统统转换成了葡萄糖餵养脂肪细胞。
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超过6成2的人瘦身又復胖 饭后30分钟是关键
想要减肥的人最有效的方法还是持之有恆的有氧运动，不想让身上长出多余的脂肪，首先要做的就是饭后动一动。因此如果你以为减肥只要减少肉类的摄取那就错了，生活中有太多食物会变成糖分被小肠吸收，想要阻断脂肪细胞的成长就必须把油脂跟糖分同时阻绝。
根据波士特最新市调，饭后半小时，习惯坐着或躺着的四成民众，肥胖比例明显高于其他人；饭后坐着不动的程度与肥胖的程度成正比，因此可知饭后的习惯与体脂肪形成的关係非常紧密。不想减肥又復胖的关键，不可不知食物中碳水化合物含量跟饭后30分钟减少糖分被吸收的重要性。
【一零一传媒／整理报导】
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