合作社农特产 春节伴手礼好选择

2023-01-19
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新春即将到来,伴手礼买好了吗?内政部鼓励民众可多选择採买国内合作社开发的农特产,共同支持在地小农,实践绿色消费,不仅吃得健康,也是送礼得宜的好选择。

 

合作社农特产 春节伴手礼好选择

 

内政部表示,合作社凝聚了生活上有共同需求的人,透过集体组织与民主参与的方式互助合作,以谋求共同经济利益与生活改善的事业体。内政部藉由辅导扶植合作事业,让具共同理念的众人提升经济地位。

 

我国目前将近有4千个合作社(场),业务范围涵盖生产、运销、供给、利用、劳动、消费、公用、运输、保险及合作农场等各种领域,像是在臺中石冈地区的「有限责任臺中市九二一重建区石冈区传统美食生产合作社」,因921大地震后,为协助社区重建家园,由石冈妈妈们透过组织合作社,成立的「石冈传统美食小舖」,凭自身手艺及对烹饪的热忱,行销传统美食,推出各式伴手礼,如红糟龙眼米糕、蜂巢蛋糕、红麴醉鸡捲等,特别是蜂巢蛋糕更获选为臺中市的十大伴手礼殊荣,合作社不仅协助社区重建,也改善了在地居民的生活。

 

内政部指出,为提升本土合作社能见度,每年都会办理优良农特产品展售会,邀集全臺具特色的合作社及小农共同参展,让民众可以直接购买安全卫生的新鲜食材。民众如想进一步认识合作社,可至内政部合作事业入口网(https://coop.moi.gov.tw/cphp/)浏览查询。

 

 

 

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