田园妈妈味-粽星齐聚 6/1-6/2邀您买好粽、吃好食

2019-05-31
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田园妈妈味-粽星齐聚 6/1-6/2邀您买好粽、吃好食

(石门区农会-北海驿站石农肉粽-古早味肉粽。图由 农业委员会 提供)

 

距离端午节只剩一周,农委会特别整合22家田妈妈和34位青年农民,6月1日至2日在臺北希望广场(臺北市中正区林森北路和北平东路交叉路口)办理「田园妈妈味-粽星齐聚」米食推广行销活动,现场有超过20种特色粽子、60种米食料理,不论是传统的南部粽、北部粽,或是特别的菱角粽、爌肉粽、五谷粽、野姜花粽,全部料好实在又平价,没亲手包粽子的民众、或想念妈妈味的游子,农委会唿吁走一趟希望广场,品尝最在地的田园幸福滋味,同时表达支持臺湾的农业与农村妇女的心意。

 

田园妈妈味,道地实在、健康又美味

 

农委会说明,该会从92年开始,辅导臺湾各地农家妇女成立「田妈妈」班,运用在地新鲜食材及低油、低盐、低糖、高纤的健康料理概念,烹制出特色农村料理或手工点心、加工品。近年来田妈妈风味美食已具知名度,目前全臺计有125班,107年营业额逾6亿元,108年更上看6.2亿元,不但让农村在地农特产品有提升附加价值的机会,也为农家创造经济收益。

 

6/1-6/2 臺北希望广场粽星齐聚

 

农委会指出,这次活动配合端午佳节的到来,推出各式农村米食料理及抢手的美味特色粽,近200种的产品,都是结合在地当令的新鲜农产精心开发,各有其特色和故事。

 

例如石门北海驿站的粽子飘香近20个年头,是因为当地的香客祭拜十八王公庙带动肉粽商机,因此经常举办包肉粽比赛,引起参赛的农村妈妈们开班的念头,如今于端午节期间可以卖出超过55万粒粽子,是传统的北部粽,选用CAS电宰猪肉、臺东池上的圆糯米及南投香气浓厚的钮釦菇,吸引许多老饕,1年创造千万元的营业额,是田妈妈班中的翘楚。另官田的菱成粽艺坊则是利用当地主要农产品菱角、莲子作为粽子的原料,不但美味,更高纤、养生,让饕客少负担。而本次活动还有彰化的福农食坊的爌肉粽、宜兰员山花泉休闲农场的野姜花粽与金枣粽、臺东关山米国学校具原住民风味的小米粽,各具特色,预估都会是热门的抢手美食。

 

现场满额赠送限定好礼,部分商品开放电话订购

 

农委会表示,此次活动除现场有田妈妈的好味道外,青农带来的优质农产品也不遑多让,除各色粽子,也有飘香的滷肉饭、清香的小米饭,以及米饼、米蛋糕、米菓、米粉等多元米食产品,34位青年农民的优质农产品绝不能错过。现场还有整点促销好康,凡购买满500元以上可以免费兑换米食赠品乙份;满2,500元以上,加码送独家保温袋1个(限量50个)。欢迎民众周末齐聚希望广场,享受美食好滋味!相关活动资讯请搜寻:https://is.gd/REqbdC。

 

当天无法到场的民众,可以上农业易游网(https://ezgo.coa.gov.tw)搜寻相关资讯,部分商品亦有开放订购,只要动动手指头,田妈妈美味直送到家,农委会也建议民众来趟农村美食之旅,亲自探访各地田妈妈,感受道地农村人情味和品尝田园妈妈味喔!

 

田园妈妈味-粽星齐聚活动资讯

(一)108年6月1日(星期六)上午9时至下午7时

(二)108年6月2日(星期日)上午9时至下午6时

 

 

田园妈妈味-粽星齐聚 6/1-6/2邀您买好粽、吃好食 | 文章内置图片

(菱成粽艺坊。图由 农业委员会 提供)

 

公告时间:2019/05/31
新闻来源:https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7782

 

 

资讯来源:农业委员会

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