(惜食典范表扬。图由行政院环境保护署提供)
为鼓励业者和民众加入惜食行列,并表扬惜食店铺与惜食大使协助推广惜食环境教育,环保署于10月16日（世界粮食日）于中国文化大学大新馆举行「惜食典范表扬典礼」,邀请惜食店铺、惜食大使及民众共同树立惜食表扬之公正性并加以发扬,唿吁更多相关单位一同响应。
当天特别邀请主妇联盟环境保护基金会、家乐福文教基金会、台北市餐盒食品公会以及台北市文化探索协会分享从消费者、量贩店、团膳业及产地等不同方面所造成的食物浪费与目前应对的方式,并呈现107年6月至10月期间推动一连串的活动的成果,包括「惜食百分百记者会」「惜食店铺招募」「惜食文化环境教育巡迴讲座」「惜食大使养成训练」及「惜食典范表扬典礼」。
环保署表示,惜食环境教育未来除了持续推广惜食店铺及惜食大使外,将拓展至产地、工厂及校园等不同面向进行推动,期望让更多人认同并实行惜食理念,让惜食行动对于废弃物减量、节能减碳及减缓全球暖化与气候变迁产生正循环的力量。
资讯来源：惜食典范表扬
