(『台湾幸福柚』上市 请消费者多多选购。图由行政院农业委员会提供)
文旦为中秋团圆赏月最佳应景水果,各产区文旦已开始採收上市,农委会主委林聪贤为向消费者推荐各地区文旦特色,9月2日上午亲赴臺北希望广场参加『台湾幸福柚』上市文旦行销推广活动,并于活动中分享挑选安全又好吃文旦的撇步,让消费者抢鲜品尝今年优质文旦柚。9月2日希望广场现场并有文旦展售,欢迎消费者多多选购。
文旦产区各具特色 满足消费者需求
农委会说明,臺湾文旦种植面积4,200公顷,主产区在臺南市麻豆区、花莲县瑞穗乡、玉溪地区、新北市八里区、云林县斗六市、苗栗县西湖乡及宜兰县冬山乡等地区,依产区特色可分为三大产区,中南部文旦栽培歷史最为悠久,为麻豆文旦的发源地,文旦果肉口感绵密甜度高,喉韵佳易回甘;东部以自然友善农法生产的文旦果肉细嫩Q弹,汁多味美;北部文旦外型较为肥短丰满,香味浓郁,甜中带酸,品质优良,广受消费者喜爱。各地产区为求文旦产品之区隔,遂冠以当地地名,以建立各自品牌打开知名度,拓展运销通路行销全国各地。
文旦香甜多汁营养 中秋挑文旦有撇步
农委会表示,文旦以果形呈梨形,底部开阔且有沉重感,表皮光滑油胞细緻,果重400至600公克为最佳。消费者选购后可立即尝鲜,或放置通风处经过数日辞水,果肉质地将更为柔软细緻,甜度也会再提升,民众除了中秋节应景享用,也可当作日常水果品尝。该会说明,国产文旦营养价值高,富含维生素A、B1、B2、C及膳食纤维、果胶、有机酸、矿物质等,现正值文旦产期,请消费者多加选购。
文旦加工品多元 提供消费者有更多元化选择
农委会为提升鲜果的价值,提供消费者有更多元化选择,辅导农民团体开发黄金柚子皮、柚子蔘、柚子茶、香柚茶、柚子酥、柚皮糖、柚子酒、柚香洗髮精、柚香沐浴乳、柚香皂、柚子果酱等加工产品,提供消费者有更多元化的消费选择。
公告时间:2018/09/02
新闻来源:https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7457