你知道吗?一项研究显示多摄取油脂含量高的鱼类,可以让女性进入更年期的时间延后3年;另一方面,若是多摄取精緻碳水化合物,尤其是义大利麵与白米饭,则可能提早1.5年进入更年期。
(英国一项研究指出,多摄取油脂含量高的鱼类,可以让女性进入更年期的时间延后3年。图/取自CC0图库)
根据「流行病学与社区健康期刊」(Journal of Epidemiology and Community Health),英国里兹大学(University of Leeds) 针对914名在40至65岁进入更年期的英国妇女,展开长达4年,首度检视食物与更年期之关联的研究,发现女性若多摄取鲑鱼、鲭鱼与沙丁鱼等油脂量高的鱼类,可望延后3年进入更年期。
研究显示,鲑鱼、鲭鱼与沙丁鱼等油脂量高的鱼类,与更年期延后报到最有关联,每天摄取90克相关鱼肉,可延后3.3年进入更年期,而多摄取豌豆、豆类、扁豆与鹰嘴豆等豆科食物,也有助于延迟更年期,每日摄取90克可延后1年。研究人员解释,由于豆科食物含抗氧化剂,可维持较久的月经年限,高油脂鱼类的Omega-3脂肪酸也有刺激身体抗氧化能力的效果。
此外,多摄取维他命B6与锌也有相关功效。而吃肉者比素食者平均延后1年进入更年期。但要注意的是,精緻碳水化合物将增加「胰岛素阻抗」的风险,进而干扰性荷尔蒙的活动,并提高雌激素浓度,这些都可能增加月经週期次数,致使卵子较快被排光,可能提早步入更年期。
伦敦帝国学院内分泌专家贾雅森纳(Channa Jayasena)指出,这些观察性研究的一大侷限,是无法确证饮食行为实际导致较早进入更年期,在掌握这类证据之前,女性并不用改变饮食。
(专家表示,这些观察性研究无法确切证实饮食行为实际导致较早进入更年期,在掌握这类证据之前,女性并不用改变饮食。图/取自CC0图库)