(2017 欧洲风味嘉年华、德国啤酒节」将在10月27日至11月12日于台北101水舞广场盛大登场。图由台北101提供)
根据「吃饱玩好窝客岛」美食网站,年度最强美食盛事「2017 欧洲风味嘉年华、德国啤酒节」将在10月27日至11月12日于台北101水舞广场盛大登场。现场有众多欧陆美食,知名德式餐厅「温德」也与主办共同打造「Oktoberfest德国啤酒节」,提供最道地的德式料理。
台北101为了提供给饕客们最传统的欧洲美食及在地文化,特别推出了22个欧洲文化代表帐棚(含欧洲美食料理)及一个专为「德国啤酒节」而设立的超大主帐棚,就是希望让台湾的老饕们不用飞欧洲就是感受到最道地的欧洲美食。
在这场嘉年华中,经典的巴伐利亚帐篷内有德国猪脚及烤鸡、穿着德国传统服装的Dirndl与Lederhosen的女侍与男侍,甚至将在世界各地演出的巴伐利亚特快车(Bavaria Show Express)、阿尔卑斯山长号角一同搬来。
(明天登场的2017 欧洲风味嘉年华、德国啤酒节,共聚集来自11个国家共23个品牌的美味餐点。图由台北101提供)
除了主帐篷之外,101水舞广场还搭起各种具有不同国家特色的小帐棚,共聚集来自11个国家共23个品牌的美味餐点,如来自比利时的BELGA松饼、法国的艾力克颂法式可颂、乐芙坊LE FLAM阿尔萨斯经典火焰烤饼,以及斯洛伐克的拉维诺烈酒霜淇淋、希腊的亚马仕饼皮沾酱等。
同时,「德国啤酒节」也将推出最具代表性位在德国纽伦堡的拥有接近350年歷史的图赫啤酒和拥有千年传统的尚恩修道院啤酒。