(图/取自联合新闻网)
炎炎夏天来杯剉冰,绝对让身体感觉凉爽,新竹县竹东镇惊现盐巴冰,让当地民众赞不绝口。中油员工宿舍资源庄冰店是回忆中的好滋味,不仅强调纯糖、纯果汁、纯开水制作,清冰沙洒上盐巴更具特色,咸咸口味好吃又不腻。店内墙头梗挂有珍贵的歷史照片,让游客能品尝枝仔冰,回忆童年美好时光。
据瞭解,中油资源庄始于日据时代,是当时经营矿业的矿区,后来渐渐改建为中油员工宿舍。当中,资源庄冰店更成为在地人推荐的便宜冰品,招牌请冰棒仅要价6元,百香、凤梨、乌梅冰棒则仅需10元,红豆、牛奶冰棒需11元,酒香糯米冰棒与汉堡冰淇淋15元。由于口味相当出众,引起关注并获得客源。
(图/取自联合新闻网)
清冰沙是当地招牌,每张桌上都置放盐巴罐,让民众能将盐巴洒在清冰上,咸咸口味颇受欢迎。店内墙头挂有许多珍贵的黑色、彩色歷史照片,供顾客品冰时参观。照片中记载厂区由来,让游客能怀念地吃着枝仔冰同时,瞭解当地文化与景观。
当地刘姓婆婆表示,夏天都会选择前往中油资源庄,品尝特色咸清冰。刘婆婆强调,该冰品是竹东人必吃美食,更称吃冰就是要大口大口地享用,店家更提供外带服务。店员将使用报纸取代塑料袋,将冰棒包起来让顾客带回,能保持温度又相当环保。
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