（图／取自网路）
「吐司利亚」（Toasteria Café）从原本的敦南店到近期开了永康店。而负责设计永康店的负责建筑设计的柏成设计负责人邱柏文表示，餐厅设计参考了以色列的建筑特色，且认为地中海风格精神就是加入很多不同的素材元素，所以将这些精神带回台湾，并融入台湾在地特色建材，将铁花窗、水泥砖及红砖等元素放入设计中，让整体氛围更添亲切感。
除此之外，设计中也大量保留材料的原始性，像是将实木融入水泥地板中，或是将花砖的元素加在地砖的铺设，期望透过装潢的巧思，来唿应地中海饮食的原味及丰富性。
邱柏文表示，设计时希望邻里都可以一起来参与的，便把所有的窗户都设计成可以活动式窗户，让邻居或附近的观光客能一同享受乐趣。
另外，在4楼处也加入了互动空间的巧思，在台湾被用来隔绝外界的铁捲门也被加以改造，将铁门改成玻璃材质。捲门打开时，顾客就能享受到外头的阳光及风景，而不再只是冷冰冰的窗户。用餐时能同时拥有味觉及视觉的享受。
