瞭解蜜蜂生态 学习自然哲学

2016-11-10
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二○一六年六月,数十名蜂农,带着数十箱的蜜蜂,沿途经过美国七个州,终点是华盛顿特区的美国环保署总部,当箱盖一打开,令人惊唿的不是满天飞的蜂群,而是静躺在箱内的蜂群尸体,两百六十万只蜜蜂无一倖免。而蜂农们只有一个诉求,请政府禁止造成蜜蜂大规模死亡的农药 ,「让蜂活下去」。

 

爱因斯坦曾说:「如果蜜蜂从地表上消失,人类活不过四年」。

 

在全球约有八○%的显花植物,需要靠昆虫授粉播种;八五%靠蜜蜂授粉,种类高达十七万种,因此占据我们餐桌美食三分之一的蔬果种类,都是靠蜜蜂生存,不仅让我们的自然环境充满生气,更确保我们有蔬果食用。

 

宜兰大学生物技术与动物科学系教授陈裕文提到,农委会农业年报统计出臺湾蜜蜂与蜂王的产值高达新臺币十三亿元,全球蜜蜂授粉的价值更是可以达到两千多亿美元的间接产值。例如作物的授粉,藉由一只蜜蜂每天可以访数百朵花的特性,快速播种,「看不到的利益是很惊人的!」他也感嘆,普遍大众及农民对蜜蜂的不熟悉,并没有太重视蜜蜂对于自然的影响力。

 

蜜蜂科层制度  共存小秘密 

 

陈裕文表示,蜜蜂是社会性昆虫,有严密的分工以及忠诚的向心力,主要分为蜂后、工蜂、雄蜂,一个巢片(约三万只蜜蜂)由一只蜂后所掌管,蜂后负责生产,每日可生产千只蜜蜂;而工蜂顾名思义为工作的蜂,但是皆为雌蜂,工作区分三块,内勤清理巢穴、守门员负责巢穴维安、出门採集花蜜的的觅食员;再来是雄蜂,负责与蜂后交配。

 

每一份工作的分工都维持着群体生活的规律运作,所以蜂群特别害怕外在破坏或是病毒危害,若有蜜蜂不慎将感染物带回巢,那么后果可是不堪设想的,毕竟小小的巢片就有上千只的蜜蜂共同生存。

 

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瞭解就是支持与保护 

臺湾是农业大国,对于农作物的收成要求相当高,陈裕文提到,我们九○%的作物皆使用农药,从过去到现在,农药的选择或许越来越多检测标准,但是大多的标准却是以不伤害人类与哺乳动物为主,似乎从未为容易被大环境影响的蜜蜂族群多做检测。

 

在近期,各地区的蜜蜂因不明原因大量消失,被称为「蜜蜂族群崩溃症现象」。臺湾大学昆虫系教授杨恩程利用全球首创蜜蜂刺青技术,将被餵食农药「益达胺」的蜜蜂以冷冻方式使之暂时昏迷,再进行除毛以及刺上编号作为追踪,另结合红外线与网路传输系统,完整的纪录蜜蜂作息。因此发现被餵食农药的蜜蜂出现异状,不仅学习力下降,更找不到回家路,他推测蜜蜂族群崩溃症现象的发生不免与农药脱不了关係。

 

「哪个人在家附近看到蜜蜂巢,不是打给消防队来拆除?」陈裕文道出了民众普遍对于蜜蜂的印象,只有「会螫人」,却忘了牠们带给我们以及大自然的贡献,蜜蜂生态的一大困境,多半来自于人类的不瞭解。

 

提到蜂蜜纯度问题,陈裕文表示,一般民众认为餵食蜜蜂糖水即为所谓的「假蜜」,其实不然,臺湾主要有两种蜜蜂,一种是本土种类的东方蜂,分布在全岛平原到三千公尺的高山,几乎是野生;另外一种则是约一百年前由日本人引入的西洋蜂,也是现在臺湾养蜂界普遍饲养的种类,因为西洋蜂的特性较不易随意更换栖息巢穴,对于人类饲养较于便利。

 

因此西洋蜂也较仰赖人类饲养,当寒害或是蜜源不足时,蜂农需要餵饲糖水维持其生命力。当然,在餵饲糖水之后应该要有消化期,才可採集蜂蜜,他认为,也许应该为蜂蜜分级,以避免误导消费者。

 

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蜜蜂出巡  盼环境回归自然

一座座的蜜蜂箱竖立草丛间,眼前仔细观察着每一箱蜜蜂状况的,是全亚洲养蜂规模最大的蜂农─蜜蜂故事馆馆长程锜,未穿任何防护衣,短裤短袖的走向前,翻动着盒盖,观察蜜蜂的状况,「它们没空攻击你啦!」对于一般民众的疑虑,程锜一句话驳回。每天都要查看蜜蜂的状况,产蜜量、蜂群的健康程度……,深怕任何出错,让一箱箱的心血毁于一旦。

 

程锜从小跟随家中务农,而其中一项工作就是养蜂,从一九四五年就开始养蜂的程氏蜂农,到现今已第三代,「就跟着家人做,没想这么多,一踏入就拼到现在了,」朴实个性的程锜,即便面对艰难的过程,也如同蜜蜂般辛勤。

 

回想三十年前的养蜂潮,臺湾各家蜂农窜起,但在蜜源作物并未增加,使得蜜蜂所需的蜜源不断缩减,出现许多渗糖的不肖业者及压榨蜂农的中盘商,逐渐将蜂蜜市场摧毁的残破不堪,在恶劣的产业环境之下,让程锜另闢新路。

 

「那边有很多龙眼树,又很少下雨,」在泰国工作的亲戚的话,让一句泰文都不会的程锜,仍勇闯泰国。面临人力配置、资金不足等困境,甚至以白饭与辣椒即可作为一餐,刻苦精神也是因为「没有退路」的决心;他的坚持最终开出美丽的花朵,从五箱蜜蜂,以养蜂的专业、善用在地自然资源,到现今一万一千箱大约五亿只的蜜蜂,成为亚洲蜂王。

 

程锜稳定泰国的蜜蜂养殖事业回到臺湾,致力为蜜蜂产业尽一份心力,「臺湾的蜜蜂市场逐渐回来了!」对于食安风暴事件层出不穷,消费者越来越注重饮食健康,也逐渐重视蜂蜜的纯度,程锜乐见蜂产业进展,并设置蜜蜂故事馆详细介绍蜜蜂生态,不以观光工厂销售为目的,程锜坚持不与游览车合作,「希望来的人是自发性的想要瞭解,民众对于蜜蜂的瞭解,就是帮助整个蜂生态与蜂产业」。

 

「我非常佩服有机农!」对于农务熟悉的他,说到过去,虽然没有有机农业认证,但是有群人仍默默为环境坚持着。期望能够回馈这块土地的他,开始了放蜂计划,无偿将蜜蜂「借」出去,在农地前摆设蜂箱,让蜜蜂帮助周边的农地播种,并开堂授课,让农民进一步熟悉蜜蜂生态。

 

程锜充满成就感的表示,对有机农提起放蜂计画,皆受到热烈反应,少了人工帮助作物授粉,不仅让人力开销减少,也让果园结实纍纍,「有人看到了我们的用心,用行动支持,与数十年皆习惯喷洒农药的家人做反抗」。

 

程锜没想到这个举动也能连带影响一般农,为了想要得到「蜂员工」的帮助,开始停止使用农药,「起初确实是一项赌注,」因为少了农药对于虫类的抵挡,就要更多人力去照顾,常常在收成时的果园是满目疮痍,遭受虫咬的果实难以贩卖,但是最后事实却证明,在些许的保护措施后,得到的是果实大丰收。

 

蜜蜂政治学  人类该反思

程锜多年来看到蜜蜂对于群体的共同利益而奋斗,不禁感嘆这是人类难以做到的,「它们为了不让整巢被扑杀,就算知道自己一定会被牺牲也奋不顾身的冲向前」!

 

蜜蜂的天敌是虎头蜂,一只虎头蜂可以扑杀上百只的蜜蜂,约七只就可以快速的灭巢。所以当第一只虎头蜂侵袭,为了不让虎头蜂有时间唿朋引伴,蜜蜂们会在第一时间以群体战术冲上前包围,使出唯一的攻击方式使虎头蜂闷热而死,因此即便靠近虎头蜂的位置必死无疑,但是大敌当前,蜜蜂们仍是不退缩的向前。

 

蜜蜂互动如同共产国家,也可以算是独裁型态,由蜂后给予领导方向以及凝聚向心力,有效的分工,工蜂也对于自身的工作任劳任怨,「勤劳、团结」一词用在蜜蜂身上,再适合不过。程锜说,反观现今的社会,各自求利的情况不在话下,不顾外在成本的事件更是不占少数,盼蜜蜂带来的不只是商机、效益,更是人类深层的反思。

 

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资讯来源:卓越杂志

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