食安问题一波接着一波，高雄市臻锋廷食品公司遭查获将逾期冷冻产品贩售至全国九县市，将过期冷冻食品撕标后再卖，甚至标示未到期的日期，高雄地检署会同卫生局等单位前往搜索，查扣20多公吨可疑冷冻食品，45岁丁姓女负责人应讯后以30万元交保。
（图/取自网路）
位于高雄仁武的臻锋廷实业有限公司去年9月起由丁女担任负责人，检方多月前接获线报，于九月十三日指挥保七与卫生机关稽查，在左营民族一路冷冻库内发现大批已逾期、撕去效期标籤或未标示效期的铜盘鱼、小卷、白带鱼、丁香鱼等冷冻水产品，丁女涉嫌指示员工撕除原标籤，贴上新标籤，以市价贩售，诈欺及违反食安法等罪嫌疑重大。
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卫生局指出，该公司冷冻库内小卷、白带鱼、丁香鱼、铜盘鱼等冷冻海鲜均为过期食品，其中蒲烧鱼腹排到期日标示「2017.09.15」，推算制造日应为「2016.09.15」，但查缉日为今年9月13日，距离15日明明还有2天时间，标示的根本是「未来日期」，卫生局将依违反食安法对业者开罚6万元以上至2亿元。
丁女到案后坦承指示员工将逾期冷冻品撕标后再出货，因此当庭被谕令以30万元交保，其余人等均请回，但经过警方调查发现，全台至少有新北、桃园、台中、台南、嘉义、云林、花莲、屏东、高雄等县市共计四十一家餐厅、中盘商都受害，从帐册推估至少获利132万余元，目前卫生局已协调九县市卫生局，通知下架回收。
