(图/取自网路)
农委会农业试验所是超过百年的农业研究单位，过去只专研于农产品的育种，难以掌握消费端的需求。农委会农业试验所与统一超商公司的鲜食部20日签订「行政院农业委员会农业试验所与7-ELEVEn合作备忘录」，期许透过系统性合作，串接双方资源，进行品种、优质安全生产、储藏等技术的推广与应用，建构开放式创新的研发成果产业化合作新模式。
农试所表示，合作备忘录主要内容包含进行品种(系)试生产、推广、授权等合作事项。农试所将透过7-ELEVEn全台销售通路的消费数据，来分析消费者的需求与喜爱，以修正或强化农业研发方向，并引导生产者整合生产规画、选择作物种类、提升栽培技术、改善田间管理制度、农产品加工及配送流程等。农委会主委陈保基说：『从生产者到消费端，通常分属不同的环节和单位，这样的签约仪式，可以把研发生产端一直到消费端，把它串起来，变成策略联盟和整合，对于未来农业发展的型态，有很好的开始。』
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农试所指出，7-ELEVEN是国内相当具规模的零售通路，近年来积极使用在地农产品，架构各种农产品供应链，带动相关产业发展，未来将更积极参与农产品田间生产管理，希望导入高品质的农产品生产技术，取得优质的农产品。此次与农业试验所签署合作备忘录，将依需求持续扩展合作项目，包括客制化产销履歷系统开发、农业生产情报系统、农产品安全检测技术等都是具有合作潜力的项目，双方将成为伙伴关係，建立从品种、生产到餐桌一条龙的管理模式，开创臺湾农业以消费者导向的产研新合作模式。
农试所也期盼，透过合作，让通路商能够在第一线就了解各式农产品的特色，减少后端加工，让消费者吃得更加健康。通路商长途运送食品，通常得透过加工保鲜，食安问题让民众疑虑。农试所所长陈骏季指出，目前超商的产品，像是生菜沙拉或是便当所使用的米，都是和厂商契作，并非农户，透过合作，业者将能在第一线了解各式农产品的特色，希望能减少业者的后端加工，让消费者吃得更加健康。
【一零一传媒／整理报导】
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