现代社会工作繁忙，步调快速，，一般上班族已经没有时间提前准备年菜食材的採购，市售年菜的需求年年增加，年菜商机ㄧ年比ㄧ年打得火热。各家业者为抢食这块市场大饼，无不使出浑身解数，尽出奇招。台湾老牌牛轧糖大黒松小俩口也将触角伸入餐饮业，打造拉斯维加斯主题餐厅，金羊年就到埔里元首馆用餐补补赌运吧！
民众总爱趁着过年喜气摸个几把，不论是扑克牌或是麻将，总是台湾民众年节必备节目。多数人曾在牌桌上摸过牌、嗑过瓜子，但是你有没有牌桌上大快朵颐？而且还是在御膳房内！大黑松小俩口埔里元首馆的餐厅「元首御饍房」在大年初一推出25O0元的团膳，这御膳房内摆的不是精雕细琢的木色桌、也不是描龙绘凤的龙头椅，而是一张张画满白色方格的拉斯维加斯牌桌，还有经典的黑白casino地板！中西合璧的摆设，给全家不一样的用餐体验。
大黑松小俩口针对金羊年设计出八菜一汤的团膳组合，每道菜都是年节必备佳餚。咸甜入味的控肉搭配青翠青江菜、香酥脆烤鸡的佐三种酱料、用破布子煨汤的甘甜蒸鱼，还有养气补气的中药鸡汤，总经理邱义荣表示，这套组合道道都是经典，道道都是家乡味，主厨精心调配的食材比例在保有年节大餐美味的同时也兼顾了健康。
多数人对于老品牌的印象就是僵化思想、固守成就，却忘了老牌之所以屹立多年不动摇的原因就是具有符合当代需求的特质。老品牌牛轧糖，挟着深厚经验将商业触角伸向多元，从原先只卖牛轧糖的大黑松成为喜饼龙头大黑松小俩口，更是力排众议、领先业界，打造台湾首间观光工厂「牛轧糖博物馆」，经营大黑松小俩口数十年的邱义荣先生，无时无刻都在思考如何将产品做得更好更融入潮流，这次他将野心转往餐饮业，全台首间赌场餐厅完整地呈现了邱式风格。
「商业是要做跟别人不一样的，跟别人一样就没鑑别度了，」邱义荣表示：「所以我敢说我们大黑松小俩口是台湾第一，因为我做甚么事都跟人家不一样，都跑第一。」埔里元首馆Casino御膳房，凝聚了大黑松小俩口浓厚的独到思维和酝酿了一甲子的八菜一汤，邱义荣表示，团膳组合仅限初一到初六春节期间，原则上在中餐时段提供，开放预约，时段也可另议。这段期间内他都会在埔里，欢迎大家来相找！
【101多媒体报导】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
本案新闻联络人：
一零一多媒体科技事业股份有限公司
台北市松山区宝清街31号8楼
电话：02-2767-1101
传真：02-2766-9101
採访编辑：蔡雨庭 / 分机 419 / [email protected]
