今天是农历12月16日，许多做生意的民众会选在这天来拜拜祈福，除了献上三牲素果之外，也会拿出刈包来祭祀神明，不过，你知道为什么会拜刈包吗?那是因为今天正好就是传统民俗中的「尾牙」，而刈包的外观与钱包相似，象徵招财。因此，每到岁末年终，各大企业公司总会举办尾牙活动，老闆与员工也藉此机会进行勉励、交流，期许新的一年会更好。
在传统民间习俗里，每逢初二、十六，商家都要「做牙」拜土地公，每年农历的2月2日是「头牙」，农历12月16就称为「尾牙」，也是一整年中最后一次「做牙」，这一天家家户户都会以三牲祭拜土地公，企业也会宴请员工吃饭，而关于尾牙的由来其实也有许多说法。
(图/翻摄自网路)
早期，一般商家或是工厂要解雇员工时，都会利用「食尾牙」这一餐来做暗示，但以前的人较为厚道，若不是伙计实在不行、或公司经营不善是不会随便辞退员工，而辞退方式通常也都是在尾牙宴中已「白斩鸡」给予暗示，只要鸡头指向谁那就会被解僱。因此有句俗谚说「食尾牙面忧忧，食头牙跷脚捻嘴鬚」，意思就是说头牙没有辞退顾虑所以吃得相当开心、尾牙则会因担心失业而显得忧愁。但随时代转变，现在工作机会多，就算吃尾牙也不用在一脸忧愁了!
还有一种说法是，传说古代商场仲介被称为「牙郎」，商人会在年终时会把赚得的部分利润宴请牙郎，以示回馈并感激他们辛劳付出、期许能有更多合作机会。另外也有一种说法是，尾牙是民众为感念土地公守护土地，使人们丰衣足食，因而特别举行的祭祀活动。时至今日，尾牙已变成各大公司的年末庆祝活动，让老闆与员工摆脱一年的辛劳尽情享受!
(图/翻摄自网路，尾牙示意图)
【101传媒／整理报导】
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