《劳基法》新制一例一休去年12月23日正式上路,人事成本大增不只让企业考虑引进机器人取代人力,许多商品、物价也纷纷上涨。除了各大连锁速食业者之外,知名连锁餐饮业者八方云集也宣布部分商品涨价,而三商巧福也宣布自元旦起调高牛肉类产品售价,价格较过去上涨5至6元不等。另外,24小时便利超商加盟店也考虑调整营业时间。
(图/翻摄自网路)
新制上路后,人事成本增加让许多餐饮业者大喊吃不消,也因此调整商品售价来因应庞大支出,去年速食业者包含麦当劳、肯德基、必胜客都已调涨价格,日前餐饮业者鬍鬚张、八方云集也纷纷调整价格,如今三商巧福也说,牛肉类商品自元旦起涨价。包含原汁牛肉麵、半筋半肉牛肉麵街调涨5元,牛三宝系列牛肉麵、牛肉细粉新售价为125元、超大盛牛肉寿喜烧饭调为120元,而兰州双宝牛肉麵则调涨6元。
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不过,针对此波调涨,三商巧福行销公关课长黄伟莉表示,主要是考量牛肉价格与营运成本上涨因而进行调涨,目前店内有8组套餐,其中4至5组价格不便,若消费者选择单点会比套餐划算许多。另外,一例一休对便利超商加盟主来说将增加2成人事成本,为减轻负担已有部分店家考虑调整营业为周休2日休息。目前统一超商与全家有9成以上都为加盟店,全家表示,一例一休对加盟主来说确实在排班上有困难,总部也在构思如何增加新服务或产品来协助加盟店。
【101传媒/整理报导】
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